ピョミスクグクス
韓国語の店名: 표미숙국수
EatHub掲載の根拠: Heo Young Man's Food Travel · YouTube「맛있겠다 Yummy」
EatHubでピョミスクグクスの場所と詳細を確認できます。 代表メニュー: 丸ごとにんにくノガリ蒸し煮, ヨルムビビン麺。 京畿道 楊平郡の冷麺/麺料理です。 EatHubでは場所やメニュー、周辺エリア、移動ルートを地図でまとめて確認できます。
YouTubeで紹介されたお店
ピョミスクグクスはYouTubeチャンネル「맛있겠다 Yummy」の動画「경기도 양평 현지인 맛집 베스트 10! [맛있겠다 Yummy]」で紹介されました。
動画を見るテレビ出演
- Heo Young Man's Food Travel · 第46話 · ガンバラムエ シルリョ オン マッ! ヤンピョン バプサン
- 住所: 京畿道 楊平郡 オクチョンミョン オクチョンリ 141-1
- カテゴリー: 冷麺/麺料理
- 代表メニュー: 丸ごとにんにくノガリ蒸し煮, ヨルムビビン麺
- 価格帯: ₩
食べ方ガイド
「食客ホ・ヨンマンの白飯紀行」で紹介された、楊平・玉泉面のククスの店です。丸ごとニンニクのノガリ蒸し（トンマヌル・ノガリ・チム）は干したスケトウダラの子ノガリをニンニクと一緒にピリ辛に蒸した料理なので、身を骨から外してニンニクと一緒に食べ、ヨルムビビンククス（ヨルム・ピビム・ククス）はシャキシャキのヨルムキムチと麺をたれでまんべんなく混ぜてすぐ食べてください。ノガリは魚、麺は小麦なので、該当するアレルギーのある方は避けてください。
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